Restaurante El Cordero
info@rte-elcordero.com
Trabajamos con reservas
921 46 33 46 – 659497472 (Sólo whatsapp)
C/El Carmen, 4,8 – Segovia
Menús
MENÚ TURÍSTICO
Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón
Cochinillo asado en nuestro horno o jarrete de cordero al vino tinto
Natillas caseras con galleta
1/2 Botella vino
1/2 Agua mineral
30,00 €
MENÚ TÍPICO SEGOVIANO (Mesas completas) Chorizo y Morcilla (para picar) Judiones de La Granja con oreja Cochinillo asado en nuestro horno Tarta ponche segoviano con helado de piñones 1/2 Vino D.O. Ribera del Duero 1/2 Agua mineral Café
36,00 €
Entrantes
Jamón Ibérico de Reserva
23.50 €
Surtido de ibéricos y quesos
16.50 €
Chorizo Casero de la Olla
8,50 €
Morcilla de Cantimpalos
8.50 €
Setas guisadas
14.00 €
Croquetas caseras
10.00 €
Lomo de sardina ahumada con albahaca y tomate en hojaldre
2.80 €
Tabla de quesos de Catilla y León
12.50 €
De Cuchara
Judiones de La Granja (con oreja y chorizo)
10.50 €
Ensaladas y Verduras
Ensalada variada con verdel y aceitunas del cortijo
8,50 €
Ensalada de tomate con aceite OVE
7,00 €
Ensalada de perdiz escabechada con lágrimas de pimientos rojos
15,00 €
Surtido de verduras a la parrilla
10,50 €
Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón
12,50 €
Revueltos y Huevos
Revuelto de morcilla con crujiente de maiz
8,50 €
Huevos rotos, patatas fritas y picadillo
9,00 €
Pescados
Dorada a la Parrilla con ajos y vinagre de jerez
18,00 €
Lomos de Rape con salsa de carabineros
23,50 €
Carnes
1/4 Cordero Lechal asado en nuestro horno (por encargo) 2pax
42,00 €
Ración de Cochinillo Asado (por encargo)
21,00 €
Ración de Cordero Asado-pata (por encargo)
21,00 €
Solomillo de Choto con Foie y Salsa de Trufa
23,50 €
Entrecot de Choto con guarnición
20,00 €
Chuletillas de Lechal a la parrilla
20,00 €
Rabo de Toro guisado
19,00 €
Cordero lechal estofado
21,00 €
Ración patatas fritas
4,00 €
Postres
Flan casero con helado de vainilla
5,80 €
Flan de Queso
6,00 €
Helados Artesanos
5,00 €
Leche Frita con naranja caramelizada
5,50 €
Natillas Caseras con galleta
5,00 €
Sorbete de Mandarina o Limón al cava
5,00 €
Tarta de frutas con helado de galleta
6,00 €
Tarta de Ponche Segoviano
6,00 €
Tarta de chocolate con helado
6,00 €
Bebidas
Agua mineral (1 litro)
2,75 €
Agua mineral (1/2 litro)
1,75 €
Agua con gas (1/2 litro)
2,75 €
Sangria (jarra 1 litro)
15,00 €
Refrescos
2,75 €
Botella de cerveza
2,75 €
Botella de cerveza artesana
3,80 €
Botella de vino blanco D.O. Rueda
14,00 €
Botella de vino tinto D.O. Ribera Duero
14,00 €
Botella de vino tinto Cza. Ribera Duero
18,00 €
Café/Infusiones
2,00 €
Ración de pan
1,00 €
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+34 921 46 33 46 C/El Carmen, 4,8 – Segovia