Restaurante El Cordero



Trabajamos con reservas


Telf.:921 46 33 46 


C/El Carmen, 4,8 – Segovia

Menús

MENÚ DE NIÑOS
Macarrones con tomate
Lomo plancha con patatas fritas
Helado, pan y 1/2 agua mineral

19,00 €

MENÚ TURÍSTICO
Sopa castellana o tartar de tomate con brotes,germinados y escabechado del mesón Cochinillo asado en nuestro horno Natillas caseras con galleta Botella vino 1/2
Agua mineral 1/2 y café

45,00

MENÚ TÍPICO SEGOVIANO
(Mesas completas)
Chorizo y Morcilla (para picar)
Judiones de La Granja con oreja
Cochinillo asado en nuestro horno
Tarta ponche segoviano con helado
1/2 Vino D.O. Ribera del Duero
1/2 Agua mineral
Café

50,00 €

Los menús y los precios son por persona, no hay opción de compartirlos.

Entrantes

Jamón Ibérico de Reserva

25.50 €

Surtido de ibéricos y quesos

20.00 €

Cecina con AOVE (Aberquina)

17.80 €

Chorizo casero pasado por la sartén

11,00 €

Morcilla frita de Cantimpalos

12.00 €

Setas guisadas

14.00 €

Croquetas caseras

12.50 €

Tabla de quesos de Castilla y León

16.50 €

Pimientos asados con ventresca y cebolla caramelizada

16.00 €

Lomo de sardina ahumada con albahaca y tomate en hojaldre

3.20 und.

De Cuchara

Judiones de La Granja (con oreja y chorizo)

12.50 €

Sopa castellana a la antigua

8.00 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada mixta con aceitunas del cortijo

10,00 €

Ensalada de tomate con AOVE

10,00 €

Ensalada templada de langostinos

15,00 €

Boquerones escabechados
12 unidades

12,00 €

Delicias codorniz escabechadas 10 unidades

16,50 €

Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón

14,50 €

Revueltos y Huevos

Huevos rotos, patatas fritas y picadillo

12.80 €

Revuelto de bacalao, cebolletas y patatas paja

12.50 €

Pescados

Dorada a la Parrilla con ajos y vinagre de jerez

21,00 €

Bacalao al buen mesón

25,00 €

Tronco corvina a la parrilla

28,50 €

Lomos de Rape con salsa de carabineros

30,50 €

Carnes

1/4 Cordero Lechal asado en nuestro horno (por encargo) 2pax

60,00 €

Ración de Cordero Asado-pierna (por encargo)

30,00 €

Ración de Cochinillo Asado

30,00 €

Solomillo de Choto con Foie y Salsa de Trufa

30,50 €

Entrecot de Choto con guarnición

28,00 €

Chuletillas de Lechal a la parrilla

26,00 €

Rabo de Toro guisado

23,00 €

Morretes guisados con champiñón

16,50 €

Ración patatas fritas

5,00 €

Postres

Flan de huevo con helado de vainilla

6,00 €

Flan casero de queso

7,00 €

Tulipa con Helados Artesanos

6,50 €

Leche Frita con naranja caramelizada

6,80 €

Las Natillas de siempre con galleta María

6,50 €

Sorbete de Mandarina o Limón al cava

6,80 €

Tarta de Ponche Segoviano

7,80 €

Tarta de chocolate tres texturas y helado

6,80 €

Tarta de yema con helado de galleta belga

7,50 €

Bebidas

Agua mineral (1 litro)

3,50 €

Agua mineral (1/2 litro)

3,00 €

Agua con gas (1/2 litro)

3,50 €

Sangria (jarra 1 litro)

19,00 €

Refrescos

3,50 €

Botella de cerveza

3,75 €

Botella de vino blanco D.O. Rueda

15,00 €

Botella de vino tinto D.O. Ribera Duero

15,00 €

Botella de vino tinto Cza. Ribera Duero

22,00 €

Café/Infusiones

2,20 €

Ración de pan

1,60 €

Ración de pan celiacos

2,30 €

Ración de pan con AOVE

3,00 €

info@rte-elcordero.com +34 921 46 33 46 C/El Carmen, 4,8 – Segovia