Restaurante El Cordero



Trabajamos con reservas


Telf.:921 46 33 46 


C/El Carmen, 4,8 – Segovia

Menús

MENÚ DE NIÑOS
Macarrones con tomate
Albóndigas con patatas fritas
Helado, pan y 1/2 agua mineral

15,00 €

MENÚ TURÍSTICO
Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón o sopa castellana
Cochinillo asado en nuestro horno
Natillas caseras con galleta Botella vino 1/2
Agua mineral 1/2

33,00 €

MENÚ TÍPICO SEGOVIANO
(Mesas completas)
Chorizo y Morcilla (para picar)
Judiones de La Granja con oreja
Cochinillo asado en nuestro horno
Tarta ponche segoviano con helado
1/2 Vino D.O. Ribera del Duero
1/2 Agua mineral
Café

39,00 €

MENÚ DEL DÍA
(lunes a viernes, excepto festivos y vísperas de fiesta)

15,00 €

Entrantes

Jamón Ibérico de Reserva

23.50 €

Surtido de ibéricos y quesos

18.50 €

Chorizo Casero de la Olla

9,00 €

Morcilla de Cantimpalos

9.00 €

Setas guisadas

14.00 €

Croquetas caseras

10.00 €

Tabla de quesos de Castilla y León

13.50 €

Pimientos asados con ventresca y cebolla caramelizada

12.50 €

Lomo de sardina ahumada con albahaca y tomate en hojaldre

3.20 €

De Cuchara

Judiones de La Granja (con oreja y chorizo)

10.50 €

Sopa castellana a la antigua

7.00 €

Callos con garbanzos

11.50 €

Ensaladas y Verduras

Ensalada mixta con aceitunas del cortijo

9,00 €

Ensalada de tomate con aceite OVE

7,00 €

Ensalada de perdiz escabechada con granada

15,00 €

Boquerones escabechados
12 unidades

9,25 €

Delicias codorniz escabechadas 10 unidades

14,75 €

Surtido de verduras a la parrilla

12,50 €

Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón

12,50 €

Revueltos y Huevos

Revuelto de morcilla con crujiente de maiz

9,00 €

Huevos rotos, patatas fritas y picadillo

10,00 €

Pescados

Dorada a la Parrilla con ajos y vinagre de jerez

18,00 €

Lomos de Rape con salsa de carabineros

24,50 €

Bacalao al buen mesón

22,00 €

Merluza a la cazuela

20,00 €

Carnes

1/4 Cordero Lechal asado en nuestro horno (por encargo) 2pax

50,00 €

Ración de Cochinillo Asado

22,50 €

Ración de Cordero Asado-pierna (por encargo)

24,00 €

Solomillo de Choto con Foie y Salsa de Trufa

24,00 €

Entrecot de Choto con guarnición

21,50 €

Chuletillas de Lechal a la parrilla

23,00 €

Rabo de Toro guisado

20,00 €

Cordero lechal estofado

23,00 €

Cochifrito (por encargo)

23,00 €

Ración patatas fritas

4,00 €

Postres

Flan casero con helado de vainilla

5,80 €

Flan de Queso

6,50 €

Helados Artesanos

5,50 €

Helado de nata y piñones

7,00 €

Leche Frita con naranja caramelizada

6,00 €

Natillas Caseras con galleta

5,00 €

Sorbete de Mandarina o Limón al cava

5,00 €

Tarta de frutas con helado de galleta

6,00 €

Tarta de Ponche Segoviano

6,80 €

Tarta de chocolate con helado

6,00 €

Bebidas

Agua mineral (1 litro)

3,00 €

Agua mineral (1/2 litro)

1,75 €

Agua con gas (1/2 litro)

2,75 €

Sangria (jarra 1 litro)

15,00 €

Refrescos

2,90 €

Botella de cerveza

3,00 €

Botella de cerveza artesana

3,80 €

Botella de vino blanco D.O. Rueda

14,00 €

Botella de vino tinto D.O. Ribera Duero

14,00 €

Botella de vino tinto Cza. Ribera Duero

20,00 €

Café/Infusiones

2,00 €

Ración de pan

1,00 €

info@rte-elcordero.com +34 921 46 33 46 C/El Carmen, 4,8 – Segovia