Restaurante El Cordero
Trabajamos con reservas
Telf.:921 46 33 46
C/El Carmen, 4,8 – Segovia
Menús
MENÚ DE NIÑOS
Macarrones con tomate
Albóndigas con patatas fritas
Helado, pan y 1/2 agua mineral
19,00 €
MENÚ TURÍSTICO
Sopa castellana o tartar de tomate con brotes,germinados y escabechado del mesón
Cochinillo asado en nuestro horno
Natillas caseras con galleta
Botella vino 1/2
Agua mineral 1/2 y café
40,00 €
MENÚ TÍPICO SEGOVIANO
(Mesas completas)
Chorizo y Morcilla (para picar)
Judiones de La Granja con oreja
Cochinillo asado en nuestro horno
Tarta ponche segoviano con helado
1/2 Vino D.O. Ribera del Duero
1/2 Agua mineral
Café
48,00 €
MENÚ DIARIO (de lunes a viernes, excepto festivos y vísperas de fiesta)
20,00 €
Los menús y los precios son por persona, no hay opción de compartirlos.
Entrantes
Jamón Ibérico de Reserva
25.50 €
Surtido de ibéricos y quesos
20.00 €
Cecina con AOVE (Aberquina)
16.80 €
Chorizo casero pasado por la sartén
10,00 €
Morcilla frita de Cantimpalos
11.00 €
Setas guisadas
14.00 €
Croquetas caseras
12.50 €
Tabla de quesos de Castilla y León
16.50 €
Pimientos asados con ventresca y cebolla caramelizada
16.00 €
Lomo de sardina ahumada con albahaca y tomate en hojaldre
3.20 und.
De Cuchara
Judiones de La Granja (con oreja y chorizo)
12.50 €
Sopa castellana a la antigua
8.00 €
Crema de la semana con picatostes
9.50 €
Garbanzos con callos
14.00 €
Ensaladas y Verduras
Ensalada mixta con aceitunas del cortijo
10,00 €
Ensalada de tomate con AOVE
10,00 €
Ensalada templada de langostinos
15,00 €
Boquerones escabechados
12 unidades
12,00 €
Delicias codorniz escabechadas 10 unidades
16,50 €
Surtido de verduras a la parrilla
15,50 €
Tartar de tomate con brotes, germinados y escabechados del mesón
14,50 €
Revueltos y Huevos
Huevos rotos, patatas fritas y picadillo
12.80 €
Revuelto de bacalao, cebolletas y patatas paja
12.50 €
Revuelto de morcilla con crujiente de maiz
12.50 €
Pescados
Dorada a la Parrilla con ajos y vinagre de jerez
21,00 €
Bacalao al buen mesón
25,00 €
Tronco corvina a la parrilla
28,50 €
Lomos de Rape con salsa de carabineros
30,50 €
Carnes
1/4 Cordero Lechal asado en nuestro horno (por encargo) 2pax
60,00 €
Ración de Cochinillo Asado
30,00 €
Ración de Cordero Asado-pierna (por encargo)
30,00 €
Solomillo de Choto con Foie y Salsa de Trufa
29,75 €
Entrecot de Choto con guarnición
27,00 €
Chuletillas de Lechal a la parrilla
26,00 €
Rabo de Toro guisado
23,00 €
Cordero guisado al vino tinto
25,50 €
Morretes guisados con champiñón
15,00 €
Ración patatas fritas
6,00 €
Postres
Flan de huevo con helado de vainilla
6,00 €
Flan casero de queso
7,00 €
Tulipa con Helados Artesanos
6,50 €
Leche Frita con naranja caramelizada
6,80 €
Las Natillas de siempre con galleta María
6,50 €
Sorbete de Mandarina o Limón al cava
6,80 €
Tarta de Ponche Segoviano
7,80 €
Tarta de chocolate tres texturas y helado
6,80 €
Tarta de yema con helado de galleta belga
7,50 €
Bebidas
Agua mineral (1 litro)
3,50 €
Agua mineral (1/2 litro)
3,00 €
Agua con gas (1/2 litro)
3,50 €
Sangria (jarra 1 litro)
17,00 €
Refrescos
3,00 €
Botella de cerveza
3,50 €
Botella de vino blanco D.O. Rueda
15,00 €
Botella de vino tinto D.O. Ribera Duero
15,00 €
Botella de vino tinto Cza. Ribera Duero
22,00 €
Café/Infusiones
2,20 €
Ración de pan
1,60 €
Ración de pan celiacos
2,30 €
Ración de pan con AOVE
3,00 €
info@rte-elcordero.com
+34 921 46 33 46 C/El Carmen, 4,8 – Segovia